Омлет-ролл с тунцом

Ингредиенты

Начинка

• Тунец (консервированный)по вкусу
• Зеленый лукпо вкусу
• Базиликнесколько листьев

Гарнир

• Хлеб (черный)2 ломтика

Тесто

• Яйца2 шт.

Соус

• Творожный сыр2-3 ст. л.
• Горчица в зернах1 ч. л.

Подача

• Кунжутдля посыпки
• Красное масло (острое)для подачи

Приготовление

1. Приготовь соус, смешав творожный сыр и зернистую горчицу.
2. В миске размять тунец, добавить мелко нарезанный зеленый лук и немного соуса, перемешай.
3. Нарежь черный хлеб тонкими полосками (по 4 шт. на порцию).
4. В отдельной емкости взбей 2 яйца.
5. На разогретую сковороду выложи полоски хлеба рядами, залей взбитыми яйцами.
6. Выложи на застывающий омлет начинку из тунца и листья базилика, сверни рулетом.
7. Переложи на тарелку, укрась оставшимся соусом, кунжутом, листьями базилика и полей красным маслом.

Как хранить

• 🧊Хранить в холодильнике до 1 дня, в герметичном контейнере.
• ❄️Замораживать не рекомендуется.