баскский чизкейк

Name: баскский чизкейк
Total time: 40 min
Ingredients: творожный сыр — 600; яйца — 3; сахарная пудра — 120; мука — 40; лимонный сок — 1 ч.л.; эспрессо — 80 мл; сливки 33% — 250

Домашний рецепт: десерт за 40 минут. Хранится в холодильнике до 3 дней.

⏱ 40 минут 🍰 Десерт

Собери свою книгу рецептов

Зарегистрируйся в Рецепторе и сохрани этот рецепт сразу.

Попробовать бесплатно

10 рецептов бесплатно · без карты

Ингредиенты

творожный сыр600
яйца3
сахарная пудра120
мука40
лимонный сок1 ч.л.
эспрессо80 мл
сливки 33%250

Приготовление

Смешай сахарную пудру и сливки
Добавь творожный сыр и перемешай
Добавь муку и перемешай
Добавь яйца и перемешай
Добавь лимонный сок и кофе и перемешай
Перелей в форму на мятую бумагу, покрывающую форму
Запекай на 230°С 35 минут до образования темной корочки
Остуди и стабилизируй в холодильнике минимум 4 часа, а лучше ночь
Подавать комнатной температуры

Как хранить

🧊Хранить в холодильнике до 3 дней, в герметичном контейнере.
❄️Замораживать не рекомендуется.

Понравился рецепт? Сохрани

Регистрируйся, сохраняй этот рецепт и добавляй другие рецепты из Reels, TikTok, YouTube, скриншотов и PDF. Возвращайся к ним, находи легко по продуктам и готовь по пошаговой инструкции. Без VPN.

Создать кулинарную книгу