Кабачковая икра

Name: Кабачковая икра
Total time: 45 min
Ingredients: Томатная паста — 2 ст. л.; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 250 г; Кабачок — 700–800 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 1 головка; Масло растительное — 30 мл; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу

Домашний рецепт: sauce за 45 минут. Хранится в холодильнике до 7 дней, можно заморозить (до 6 месяцев).

⏱ 45 минут 🍽 sauce Можно впрок

Собери свою книгу рецептов

Зарегистрируйся в Рецепторе и сохрани этот рецепт сразу.

Попробовать бесплатно

10 рецептов бесплатно · без карты

Ингредиенты

Томатная паста2 ст. л.
Морковь200 г
Перец болгарский250 г
Кабачок700–800 г
Лук репчатый2 шт.
Чеснок1 головка
Масло растительное30 мл
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Приготовление

Нарежь все овощи крупными кусками и выложи на противень, застеленный пергаментом.
Полей овощи растительным маслом, посыпь солью и перцем.
Запекай в разогретой до 180 °C духовке 35–45 минут до мягкости.
Пробей запеченные овощи блендером до однородной пасты и дай остыть.
Переложи икру в чистые сухие баночки и закрой крышками.

Как хранить

🧊Хранить в холодильнике до 7 дней, в герметичном контейнере.
❄️Подходит для заморозки: до 6 месяцев.

Понравился рецепт? Сохрани

Регистрируйся, сохраняй этот рецепт и добавляй другие рецепты из Reels, TikTok, YouTube, скриншотов и PDF. Возвращайся к ним, находи легко по продуктам и готовь по пошаговой инструкции. Без VPN.

Создать кулинарную книгу

Источник рецепта Идея рецепта взята из публикации в Instagram*. Автор: @_vera_mlgn_. Мы публикуем текстовую расшифровку. Вы автор и хотите снять материал? Напишите нам iamreceptor.bot@gmail.com.