Котлеты из печени

Ингредиенты

• печень куриная700 г
• лук1 шт
• морковь1 шт
• яйцо1 шт
• сметана2 ст.л.
• мука4-5 ст.л.
• масло для жарки
• соль
• черный перец
• сушеный чеснок

Приготовление

1. Нарежь куриную печень мелким кубиком.
2. Обжарь лук и морковь на небольшом количестве растительного масла.
3. Добавь обжаренные овощи к печени.
4. Добавь яйцо, сметану, муку и специи.
5. Хорошо перемешай все ингредиенты.
6. Обжаривай котлеты с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне.

Как хранить

• 🧊Хранить в холодильнике до 3 дней, в герметичном контейнере.
• ❄️Подходит для заморозки: порционно, до 2 мес.