Мороженое из творога с соленой карамелью

Ингредиенты

• творог450 г
• финики без косточек120 г
• мед21 г
• экстракт ванили2.5 мл
• щепотка морской соли
• морская соль для подачи

Приготовление

1. Смешай творог до получения однородной и кремовой массы.
2. Добавь финики, мед, экстракт ванили и морскую соль. Смешай снова до получения густой и шелковистой консистенции.
3. Переложи в контейнер для замораживания и выровняй поверхность.
4. Заморозь в течение 3-4 часов до затвердевания.
5. Дай постоять при комнатной температуре около 5 минут перед подачей.
6. Посыпь немного морской солью перед подачей.

Как хранить

• 🧊Хранить в холодильнике до 7 дней, в герметичном контейнере.
• ❄️Подходит для заморозки: порционно, до 2 мес.