Рулетики из лаваша с фаршем

Name: Рулетики из лаваша с фаршем
Total time: 30 min
Ingredients: Лаваш (круглый) или тортильи — 4-5 шт.; Фарш (из индейки) — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Кинза — по вкусу; Петрушка — по вкусу; Укроп — по вкусу; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Паприка — по вкусу; Яйца — 2 шт.; Сыр тертый — 100 г; Греческий йогурт или сметана — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Кинза — по вкусу; Петрушка — по вкусу; Укроп — по вкусу

Домашний рецепт: обед за 30 минут. Хранится в холодильнике до 3 дней, можно заморозить (порционно, до 2 мес).

⏱ 30 минут 🥗 Обед Быстро Бюджетно

Собери свою книгу рецептов

Зарегистрируйся в Рецепторе и сохрани этот рецепт сразу.

Попробовать бесплатно

10 рецептов бесплатно · без карты

Ингредиенты

Лаваш (круглый) или тортильи4-5 шт.

Начинка

Фарш (из индейки)400 г
Лук репчатый1 шт.
Кинзапо вкусу
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Паприкапо вкусу

Заливка

Яйца2 шт.
Сыр тертый100 г

Соус

Греческий йогурт или сметана150 г
Чеснок1 зубчик
Кинзапо вкусу
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу

Приготовление

Добавь к фаршу нарезанные лук и зелень, приправь по вкусу и хорошо перемешай.
Распредели фарш по лепешкам, сверни плотно в рулет и нарежь на порционные кусочки.
Смешай все ингредиенты для заливки и залей ей рулетики.
Отправь в духовку при 180° на 20-25 минут.
Смешай все ингредиенты для соуса.
Выложи готовые рулетики на подушку из соуса и наслаждайся!

Как хранить

🧊Хранить в холодильнике до 3 дней, в герметичном контейнере.
❄️Подходит для заморозки: порционно, до 2 мес.

Понравился рецепт? Сохрани

Регистрируйся, сохраняй этот рецепт и добавляй другие рецепты из Reels, TikTok, YouTube, скриншотов и PDF. Возвращайся к ним, находи легко по продуктам и готовь по пошаговой инструкции. Без VPN.

Создать кулинарную книгу